Jede Art der Speisenzubereitung hat ihre eigenen unverzichtbaren Hilfsmittel, und so gibt es auch beim Dutch Oven bestimmte Zubehörteile, ohne die es einfach nicht geht. Im Folgenden finden Sie einen kurzen Überblick über alles, was Sie benötigen:
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Wenn Sie Suppe oder Eintopf kochen möchten, brauchen Sie eine Möglichkeit, Ihren Topf sicher über dem Feuer aufzuhängen. Ein stabiles Stativ mit drei Beinen ist da die optimale Lösung.
Hierbei handelt es sich um ein rohrförmiges Hilfsmittel mit Griff, das auch als “Chimney” bekannt ist. Es erleichtert das Entzünden von Kohle, Briketts oder Holz.
Der Deckelheber, auch Deckelhaken genannt, wird verwendet, um den Deckel des Dutch Oven anzuheben, wenn er zu heiß geworden ist, um ihn mit der Hand anzufassen.
Dieses Accessoire ist letztendlich ein Untersetzer, auf dem Sie während des Kochens den Deckel absetzen können, ohne dass Schmutz darauf gelangt. Außerdem eignet er sich als Topfuntersetzer für den Esstisch.
Ein feuerfester Tisch mit Windschild, auf dem Sie mit dem Dutch Oven unbeschwert kochen können. Er lässt sich leicht sauber halten und kann für den Transport mühelos zerlegt und anschließend schnell wieder zusammengesetzt werden.
Es versteht sich von selbst, dass der Deckel eines Dutch Oven zu heiß werden kann, um ihn noch mit bloßen Händen zu öffnen. Mit einem guten Paar Grillhandschuhe sind heiße Griffe hingegen überhaupt kein Problem mehr.
Ein Lappen aus miteinander verbundenen Stahlringen, der Ihnen hilft, hartnäckige Essensreste und anderen Schmutz zu entfernen.
Ein Zubehörstück für diejenigen unter uns, die keine Fakir-Karriere anstreben: Eine Zange, mit der Sie glühende Kohlen auf oder unter den Dutch Oven legen können, ohne sich die Finger zu verbrennen.
Ein Untersetzer ist im Grunde ein Gitter auf Beinen. Es wird beim Backen von Brot und Ähnlichem verwendet, um sicherzustellen, dass die Temperatur unter dem Teig nicht zu hoch steigt. Nebenbei kann der Untersetzer auch als Deckelstütze verwendet werden.
Sie sollten keine Metallwerkzeuge verwenden, um den Inhalt in Ihrem Dutch Oven umzurühren oder zu verteilen, denn das könnte Ihren Topf ernsthaft beschädigen. Verwenden Sie lieber Spatel und/oder Löffel aus Holz.
Mit diesem Zubehör für Ihren Dutch Oven sind Sie optimal auf Ihr Abenteuer vorbereitet.